西式炸土豆饼的做法

西式炸土豆饼的做法 2、上锅蒸7分熟,放置一容器内备用 3、将不烫手的土豆丝放入约20克的玉米淀粉、鸡精3克、适量的盐搅拌均匀成泥状 4、将搅拌好的土豆泥放置在案板上,用手压至......

  西式炸土豆饼的做法

  2、上锅蒸7分熟,放置一容器内备用

   3、将不烫手的土豆丝放入约20克的玉米淀粉、鸡精3克、适量的盐搅拌均匀成泥状

   4、将搅拌好的土豆泥放置在案板上,用手压至约1公分厚的皮状,用刀切成3公分小块

   5、将油烧至7成热时,放入成形的土豆泥炸至两面金黄即可

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